Das Personal im Augustiner ist jung und zwar ein klein wenig forsch, jedoch angenehm höflich – was ich vom abendlichen Besuch im Barokoko am Altmarkt nicht sagen kann -  die Bedienung dort war mir einfach etwas zu sehr davon überzeugt, dass wir ihr einen Gefallen mit unserem Besuch im locker gefüllten Haus machen wollten und maßte sich ein Verhalten an, das ein Siezen von Ihrer Seite eigentlich ad absurdum führte. Ihre Lieblingsvokabel ist anscheinend “Waaahnsinn”. Naja – war sowieso nicht mein Lieblingslokal in Dresden.

Witzig war auch, dass im Augustiner der jüngliche Kellner aus dem mittlerweile geschlossenen Gastronomiebetrieb “Karins Bistro” auflief und die Gäste bediente. Da durfte ich mich auch wieder an alte erlebnisreiche Mittagspausen mit meinen Kollegen zurückerinnert fühlen.

An einem schönen sonnigen Sonntag im Spätaugust verweilten wir im voll besetzten Schillergarten und ließen kühle Getränke die durstige Kehle herablaufen während wir die hübsche Aussicht über die Elbe und das blaue Wunder auf die Loschwitzer Elbhänge genossen. Auf dem Rückweg hielten wir spaßenshalber mal an – nach Betreiberaussage – Dresdens schönstem Biergarten an um zu sehen, wie hier der Laden brummt. Jedoch sahen die Freisitze hier etwas spärlich besiedelt aus – halb gefüllt war hier noch geprahlt. Schade eigentlich, weil das selbstgebraute Bier hier wirklich sehr gut schmeckt. Gründe können eventuell hier nachgelesen werden.